平常沒事就喜歡在網上到處逛逛

而這裡的東西是我最喜歡三不五時就來看看的

為什麼呢?

因為在這兒我總是能找的到我需要又實用的東西

另外一點就是在這兒買的東西 CP值都蠻高的

我買東西的習慣都會先上網查看看相關的資訊看到這個台北國賓大飯店《川菜廳》-掛爐烤鴨兩吃好像不錯

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大推台北國賓大飯店《川菜廳》-掛爐烤鴨兩吃給各位











商品訊息描述:

●重現正宗川菜風味的好手藝,讓您免出國,即可品嚐道地麻辣鮮香口味

●鄰近捷運雙連站交通方便,位處繁華地段,吃喝玩樂一次滿足

●五星級的宴席烤鴨料理,現在平實價格即可品嚐






一菜一格?百變川味

蜀山國賓?川式傳奇




享譽中外的道地川菜料理,讓許多老饕慕名而來,更讓日本旅客們讚不絕口,招牌佳餚有四季豆薄餅、宮保雞丁、麻婆豆腐等料理,另外針對季節特色,另推出主廚推薦佳餚,讓顧客享有百變川味的新鮮感與川菜的多元風貌。



古法嚴製掛爐烤鴨?美味推薦

選用約5斤重的肉嫩皮厚上等宜蘭櫻桃鴨,以傳統明爐懸掛烘烤方式,遵循古法製作,先把處理乾淨的鴨子充氣,由腋下取出內臟再充氣,使皮肉分離後,將鴨子掛起,淋上沸水使鴨皮緊繃,塗抹麥芽糖水數次上色,再吊掛至乾燥增加鴨皮脆度,烘烤前再塗一次糖水,烤至皮色紅潤香脆,最後打亮鴨皮。

烤好的鴨出爐時,整隻呈現勻稱的金黃色澤,油亮圓鼓且飽滿肥碩。服務人員於桌邊進行片鴨服務,第一刀下去時,鴨內蒸氣、熱氣、與香氣於空氣中滿佈,將切下的香脆鴨皮加上蔥與甜麵醬以溫熱有嚼勁的春捲皮包裹,感受鴨皮的酥香潤口,亦可加上肉質細嫩的鴨肉一起品嚐,口感更添豐富。



六種美味吃法?任君搭配選擇

※除了招牌的片皮鴨之外,另外還可選擇另一種吃法享用。

掛爐烤鴨除上述的片皮鴨之外,還有五種吃法,第一種為加入鴨架、酸菜及筍片的酸菜鴨架湯,湯頭清澈甜美;第二種則是以酸菜鴨架湯加入壽司米熬煮至滑口入味,完成的鴨架粥;第三種是將鴨肉絲加入銀芽及韭黃拌炒的銀芽炒鴨絲,清脆的銀芽與香甜鴨肉絲搭配得天衣無縫;第四種生菜鴨鬆是將洋地瓜丁、鴨肉丁及芹菜香炒後,以新鮮美生菜包覆享用,脆甜的洋地瓜讓生菜鴨鬆增添爽脆口感;最後第五種鴨絲冬粉湯,則是取鴨肉切成細絲,加入冬菇絲、蝦米、韭黃、銀芽、九層塔及米粉煮成。



位於十二樓的川菜廳,多年來一直維持著國內正宗川菜的優良口碑,不僅讓中外老饕慕名前來,更傲視國內飯店業界,是五星級飯店中少數以川菜為主的餐廳之一。





川菜廳擁有絕佳視野,暖色的設計風格,再加上柔美燈光,更顯溫馨雅緻,另有各式包廂因應大宴小酌等各式需求使用。







商品訊息簡述: 只要1,800元即可享有【台北國賓大飯店《川菜廳》】原價2,398元掛爐烤鴨兩吃(建議四~六人食用)?





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